De délicieux muffins à la citrouille selon une vieille recette québécoise de 40 ans utilisant des épices d'automne! Ces Tellement savoureux et facile à préparer ! Ces muffins à la citrouille sont parfaitement moelleux, pas trop sucrés et parfaits pour réchauffer vos matinées douillettes!

3 étapes préparer des muffins à la citrouille faciles 

Pour préparer ces délicieux gâteaux à la citrouille, préchauffez votre four à 200°C et graissez un moule à muffins. Rassembler les ingrédients des muffins à la citrouille. 

1) Dans un grand bol, fouettez ensemble 3 tasses de farine tout usage, 1 cuillère à soupe de levure chimique, 1 cuillère à café de cannelle en poudre, 1/2 cuillère à café de muscade et le sel. Mélangez 1 tasse de purée de citrouille, les œufs, 1/2 tasse d'huile végétale et 1 tasse de lait dans un bol séparé. Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange liquide, en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

2) Versez la pâte dans le moule à muffins et saupoudrez le dessus de cannelle et de sucre pour un délicieux croquant.

3) Cuire au four pendant 20-22 minutes jusqu'à ce que les muffins soient dorés et qu'un cure-dent inséré en ressorte propre. Laissez-les refroidir quelques minutes, puis préparez-vous à les savourer!