Meilleure Recette de Madeleines Moelleuses
Cette recette de madeleine moelleuse, parfumée au citron et à la vanille, est facile et rapide à réaliser. Cette recette a été inspirée de la recette de madeleine au miel du site marmiton.
Ingrédients nécessaires pour réaliser la meilleure recette de madeleine
Oeufs: Le goût distinct des madeleines est conféré par l'oeuf. Par conséquent, utlisez des oeufs de qualité.
Beurre et huile végétale: Le beurre et l'huile contribuent au facteur moelleux. Utilisez seulement l'huile végétale n'est pas recommendé, les portions ci-dessus ont été testées pour l'obtention de madeleines parfaites.
Sucre: Utilisez du sucre granulé blanc et non du sucre roux pour obtenir une texture et un goût optimaux.
Miel: Tout type de miel peut être utilisé.
Citron, vanille: Pour parfumer les madeleines.
Sel: Rajoute plus de complexité au goût déjà sucré des madeleines.
Comment conserver les madeleines?
Conserver les madeleines dans un contenant hermétiques pour qu’elles restent moelleuse.
