Vegan Mac and Cheese/ Pâtes aux fromage végétaliennes
Version en Français plus bas
Bilingual English/French
Why would you substitute real cheese for vegan cheese?
Dairy-free
Loaded with vitamins and veggies
Easy to make
Affordable
Sharable
This recipe is worth trying, however, do not expect the same flavor profile as recipes using “real cheese” and milk. As an omnivore, I love this recipe and, would recommend it to anyone looking for alternatives, or not.
If you try it please leave a comment!
Title: Vegan Mac and Cheese
Portion: 4-6 people
Ingredients
2.5 cups of elbow pasta + 5 cups of water
1 tsp of salt
Fresh rosemary (optional)
Preparation
Make your vegan cheese.
In a medium-sized hollow pan, add 5 cups of water and salt. Bring to boil.
Add elbow pasta and cook for the recommended amount of time ( 7-8 min).
Mix cheese and pasta, sprinkle with chopped rosemary and, enjoy!
Version en Français
Pourquoi substitueriez-vous du vrai fromage au fromage végétalien?
Sans produits laitiers
Plein de vitamines et de légumes
Facile à faire
Abordable
Partageable
Cette recette vaut la peine d'essayer, cependant, ne vous attendez pas au même profil de saveur que les recettes utilisant du «vrai fromage» et du lait. En tant qu'omnivore, j'adore cette recette et je la recommanderais à tous ceux qui recherchent des alternatives ou non.
Si vous l’essayez, laissez un commentaire!
Titre: Pâtes aux fromage végétaliennes
Portion: 4-6 personnes
Ingrédients
2,5 tasses de pâtes coudées + 5 tasses d'eau
1 cuillère à café de sel
Romarin frais (facultatif)
Préparation
Préparez votre fromage végétalien.
Dans une casserole creuse de taille moyenne, ajoutez 5 tasses d'eau et du sel. Faire bouillir.
Ajouter les pâtes coudées et cuire pendant la durée recommandée (7 à 8 min). Mélangez le fromage et les pâtes, saupoudrez de romarin haché et dégustez!
